Das Slow Food Jahr wurde mit einer Saatgutbörse eingeläutet
Bei der dritten Slow Food Saatgutbörse in Seeboden konnten Interessierte mit besonderen Pflanzen-Schätzen handeln. Vorträge und Kulinarik bildeten das Rahmenprogramm.
Elfriede Zupancic, Daniele Beils, Hellmuth Koch, Maria Winkler, Eckart Mandler, Gottfried Bachler, Melanie Wiedl, Benjamin Kofler und Wolfgang Tölderer