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„Wir wollen keine Turbokühe mit 150.000 Liter Lebensleistung“

Helmut Petschar, Kärntnermilch-Geschäftsführer, über die Macht der Handelsketten, Preissprünge bei Milch- und Käseprodukten, Bauernproteste, Tierwohl und Milchersatzprodukte.

Helmut Petschar ist bereits seit 2009 Präsident der Vereinigung Österreichischer Milchverarbeiter
© Weichselbraun Helmuth
Helmut Petschar ist bereits seit 2009 Präsident der Vereinigung Österreichischer Milchverarbeiter
Wolfgang Fercher
Chefredakteur Kärnten & Osttirol