Wie Mulbratl ohne Fleisch und Krapfen ohne Eier ankommen
Wie steht es um die Vegetarier und Veganer im Bezirk Weiz? Wird die Nachfrage nach fleischlosen Produkten größer? Wir haben in der Gastro-Szene und in Geschäften nachgefragt.
Koch Alexander Kalcher, Fleischer Robert Buchberger (r.) mit Tofu-Produzenten Kevin Wagner, „Heim & Herd“-Inhaber Gerhard Laferl und Katharina Mutewsky sowie Thomas Rosenberger, Bioinsel-Geschäftsführer in Weiz
