Machen „weiche“ Nudeln wirklich dick?

Zum heutigen Welt-Nudeltag: Warum die Garstufe und die Soße entscheiden, ob Nudeln dick machen. Und was neue Nudel-Kreationen mit Linsen oder Erbsen bringen. 

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Sonja Krause

Steiermark-Ressort, Schwerpunkt Gesundheit