Apfelspatzen mit Dinkel-Vollmehl

Billig heißt nicht minderwertig. Zu überraschenden Preisen geht es auch regional und gesund. Sandra Kolleggers Gerichte kosten zwischen 50 Cent und 1,50 Euro pro Person. Heute: Hasselback-Kartoffel.

Georg Hoffelner
Themenlead Kulinarik