Gailtaler Bauer setzt auf die Aroniabeere

Die Karnische "Gebirgsaronia" ist das neue Wundermittel der Slow Food Travel Region. Sie wird zu Sirup, Pulver und Tee verarbeitet. Günther Buchacher legte die Plantage an und will bald weitere Beeren-Sorten pflanzen.

© Leopold Salcher