Nachsalzen erhöht vorzeitiges Sterberisiko

Eine aktuelle Studie zeigt, dass das Salzen von fertig gekochtem Essen das Risiko vorzeitig zu sterben, um 28 Prozent steigert. Das meiste Salz steckt in verarbeiteten Lebensmitteln wie Fertiggerichten, Fleisch, Wurst, Käse und Snacks.

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