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Garstufe bei Steaks mit dem Fingertest bestimmen

Um festzustellen, wann Steaks gar sind, braucht man nicht unbedingt einen Grillthermometer. Yulia Haybäck erklärt, wie man durch den Fingertest feststellt, wann Fleisch die jeweilige Kerntemperatur hat.

Yulia Haybäck hat im wahrsten Sinne des Wortes immer einen Grilltipp bei der Hand
© Markus Traussnig
Yulia Haybäck hat im wahrsten Sinne des Wortes immer einen Grilltipp bei der Hand
Georg Hoffelner
Themenlead Kulinarik