Kärntner Tourismus: Chefs, die selber anpacken, zusätzliche Ruhetage, fehlende Köche
Eine Umfrage der Wirtschaftskammer Kärnten unter Gastronomie- und Hotelleriebetrieben unterstreicht die Dramatik des Personalmangels. Trotz mittlerweile guter Bezahlung und geregelter Arbeitszeiten fehlen die Fachkräfte.
