Kleine Zeitung als bevorzugte Google-Quelle hinzufügen.

Maximilian Grandtner kocht Brennnessel mit Zander

Keiner setzt sich gerne in die Nesseln. Aber sie zu genießen sollte man auf jeden Fall versuchen! Maximilian Grandtner zeigt, warum die Brennnessel zu Recht die Heilpflanze des Jahres ist.

Seit 2019 hat Maximilian Grandtner die Küchenleitung in der "Mühle - Ein Schmuckstück" in Stainz, wo er mit 2 Hauben vom Gault Millau bewertet wurde
© Richard Großschädl
Seit 2019 hat Maximilian Grandtner die Küchenleitung in der "Mühle - Ein Schmuckstück" in Stainz, wo er mit 2 Hauben vom Gault Millau bewertet wurde
Georg Hoffelner
Themenlead Kulinarik