Geräucherte Forellen- und Saibling-Filets sind oft weit gereist
Auch Süßwasserfische werden häufig importiert: Acht von 13 Proben kommen nicht aus Österreich. Hinsichtlich der Keimbelastung waren fünf Produkte auffällig, eines davon wurde als für den Verzehr ungeeignet eingestuft.