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Drei verschiedene Griller-Arten ausprobiert

vor 4 Jahren14. Mai 2022 um 06:39

Fleischermeister und Grilltrainer Robert Buchberger arbeitet bei seinen Showgrill-Einsätzen mit...

... einem OFYR-Feuerschalengriller: "Da stehen die Leute so gern rundherum und essen gleich direkt von der Grillplatte herunter".

Auch ein (mit Holzkohle befeuertes) "Big Green Egg" hat er im Einsatz...

"Damit kann man langsam smoken genauso wie sehr heiß grillen."

Der dritte Griller von Robert Buchberger ist ein spezieller Gasgriller - ein Oberhitzegriller, der Steaks von oben mit bis zu 900 Grad brutzeln kann.

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