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Die erste Wörthersee-Fisch-Bowl im Sushi-Style ist serviert

Mit Surf Side hat in der Klagenfurter Bahnhofstraße das erste Wörthersee-Fisch-Bowl-Lokal eröffnet. Neben Fisch gibt es auch Faschiertes oder Tofu in die Bowl. Zum Detox greift man zu Früchte-Shakes.

Bendl, Fehringer und Huainigg (von links) mit fangfrischem Wörthersee-Fisch zubereiteten Fisch-Bowls
© Stephan Schild
Bendl, Fehringer und Huainigg (von links) mit fangfrischem Wörthersee-Fisch zubereiteten Fisch-Bowls
Stephan Schild