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Warnung vor Mutproben mit extrem scharfen Speisen

Schleimhautreizungen, Übelkeit, Erbrechen oder Bluthochdruck - der übermäßige Verkehr von stark Gewürztem kann laut dem deutschen Bundesinstitut für Risikobewertung zu "ernsthaft gesundheitlichen Beeinträchtigungen" führen.

Der scharf brennende Geschmack wird durch Capsaicinoide verursacht - um Fressfeinde davon abzuhalten, die Früchte zu essen.

vor 3 Jahren8. September 2023 um 12:09