Von Bratkartoffeln bis Pommes: So mögen die Kinder ihre Erdäpfel am liebsten

Wo kommen die Erdäpfel eigentlich her, wie werden sie geerntet und was kann man daraus in der Küche Gutes zaubern? Am Bauernhof der Familie Derler in Piregg (Gemeinde Birkfeld) gingen zwölf Kinder der "tollen Knolle" auf den Grund.

Veronika Teubl-Lafer

Redakteur Regionalredaktion Weiz