Wenn Lebensmittel abgelaufen sind, werden sie oft weggeworfen. Dabei kann man sie oft noch essen. Denn das Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD) ist nur eine Art Frischegarantie. Das hat die Umwelt-Organisation Greenpeace erklärt. Bei einem Greenpeace-Test waren 5 von 6 Produkte auch 3 Monate nach Ablauf des MHD noch essbar.
