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Kulinarik & Genuss

Jauntaler Ziegenhof

vor 3 Jahren15. Juni 2023 um 07:23

Begonnen hat am Jauntaler Ziegenhof alles mit zwei Ziegen, die zur Eigenversorgung und für die Kinder gekauft wurden.

Gabriele Köchl hält immer wieder mit ihrer mobilen Küche am Jauntaler Ziegenhof Kochkurse ab. Vorwiegend mit Ziegenfleisch und Ziegenmilchprodukten. Der nächste steigt am 22. Juni

Regionale und saisonale Produkte sind für Gabriele Köchel eine Selbstverständlichkeit.

Gabriele Köchl kocht dort, wo auch immer sie gerade ist. Mit den Zutaten, die gerade dort und zu dieser Zeit vorhanden sind.

Mit einer mobilen Küche kann die Köchelei überall loslegen.

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