Wie zwei Kärntner Unternehmen aus altem Brot frischen Gin machen

Das alte Brot der Bad Kleinkirchheimer Traditionsbäckerei Weissensteiner hat eine neue Verwertung. Aus einem Kilogramm stellt die Destillerie Liquet einen halben Liter Gin her.

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Bettina Auer

Wirtschaftsressort