"Früher kamen die Holländer auf den Falkert und wollten hier surfen"
Seit 45 Jahren lebt und arbeitet Gisela Köfer, Seniorchefin des Heidi Hotels, auf dem Falkert. Sie machte "Heidi" zur Identitätsfigur des Hotels, war Mitbegründerin der Marke Kinderhotels. Ihr Blick zurück und in die Zukunft.