Wolfgang Stefitz, Marktfahrer und Bürgermeister aus Eberndorf, wurde "Schinkenkaiser 2023". Nominiert wurde er beim Schinkenfest in Bleiburg , das rund 7000 Menschen besuchten. 37 Aussteller und zehn Schinkenproduzenten boten ihre Waren an. Den zweiten Platz erreichte Reinhard Prutej aus Wiederndorf, Dritter wurde Franz Jamnig aus Aich bei Völkermarkt.