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Rum, Gin und Whisky ohne Alkohol erobern den Getränkemarkt

Alkoholfreies Bier gibt es schon lange, nun kommen auch immer mehr Spirituosen-Alternativen auf den Markt. Laut Vertretern der Branche sind die Wachstumsraten in diesem Segment groß. Skepsis zeigen die Winzer.

Alkoholfreien Sekt oder Schaumwein haben schon knapp 40 Prozent der Befragten probiert
© Kzenon - Fotolia
Alkoholfreien Sekt oder Schaumwein haben schon knapp 40 Prozent der Befragten probiert
Bettina Auer
Wirtschaftsressort