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Sind Insekten das ethisch bessere Essen?

Eine neue EU-Verordnung erlaubt Schimmelkäfer, Hausgrillen, Mehlwürmer und Heuschrecken künftig als Lebensmittel. Auch deswegen, um den Fleischkonsum zu reduzieren. Aber sind Insekten nun das ethisch bessere Essen?

Die EU lässt Insekten als Lebensmittel zu

Von David Knes und Daniela Breščaković

vor 3 Jahren14. März 2023 um 12:40

Steiermark Politik