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Pflanzliche Milch-Ersatzprodukte: Jedes vierte zu süß, jedes zehnte zu fett

Von 424 untersuchten pflanzlichen Milch-Ersatzprodukten war ein Viertel zu süß und jedes zehnte zu fettreich. Expertinnen und Experten raten daher vor dem Kauf einen Blick auf die Nährwerttabelle.

Diese Milch-Ersatzprodukte auf pflanzlicher Basis werden zumeist aus Getreidearten, Nüssen, Samen oder Hülsenfrüchten erzeugt
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Diese Milch-Ersatzprodukte auf pflanzlicher Basis werden zumeist aus Getreidearten, Nüssen, Samen oder Hülsenfrüchten erzeugt