Gibt es in der kalten Jahreszeit Besseres als einen Teller dampfend heiße Suppe? Nein! Heute haben wir für euch eine extrem einfache, aber aromatische Karfiolcremesuppe.
Für die Karfiolcremesuppe alle Zutaten kurz anschwitzen, mit der Gemüsesuppe aufgießen und weich kochen lassen.
Zitrone auspressen.
Danach die Karfiolcremesuppe mit geschlagenem Obers, Muskat, Salz, Pfeffer und Zitronensaft abschmecken.
Tipp
Die Karfiolcremesuppe kann noch beliebig mit Kräutern verfeinert werden.
Für jeden Geschmack, für jede Jahreszeit, kalt oder warm, klar oder gebunden – hier finden Sie viele weitere Rezepte für heimische Klassiker und Suppen aus aller Welt.
