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Rezept-Tipp: Steirischer Genuss Bratapfel

Welcher Apfel auch im Winter der geschmackvollste ist? Der Steiermark Genuss Apfel Premium! Er wächst nur in den besten Lagen der Frutura-Obstbauern, die durch konsequentes Qualitätsmanagement wie präzise Schnittmaßnahmen und regelmäßige Ausdünnung für den unvergleichlichen Geschmack sorgen.

© Adobe Stock – Kerstin

Nachdem der Steiermark Genuss Apfel Premium von Hand geerntet und zu den SPAR-Märkten in ganz Österreich geliefert wurde, gibt’s die Sorten Elstar und Golden Delicious jetzt wieder zu kaufen!

Bratapfel-Rezept:

Vier Steiermark Genuss Äpfel waschen und Kerngehäuse ausstechen. Schale mehrmals längs einschneiden. Füllung: 100 g Mandeln anrösten und mit 2 EL Zucker, Vanillezucker, etwas Zimt, etwas Zitronenschale, Saft von ½ Zitrone und 3 EL Milch mischen. Masse in einen Spritzsack füllen und die Äpfel bis ca. 1 cm über den Rand befüllen. Mit flüssiger Butter bestreichen und etwas Zucker darüberstreuen. In eine ofenfeste Form stellen, Apfelsaft dazugießen. 20 Minuten bei 220 Grad backen.

Mehr Infos rund um den Bratapfel:

www.frutura.com