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Von Ritschert bis Dampfl: Puch bei Weiz kocht in Mundart auf

"Anbauen - kochen - essen im Paradies" heißt das neue Buch aus Puch bei Weiz. Mehr als 400 Bewohnerinnen und Bewohner erzählten ihre Geschichte und verrieten alte Rezepte. Damit entstand ein Kochbuch, das zugleich Kulturerbe ist.

Roswitha Schmid, Evelyn Gaber, Bgm. Gerlinde Schneider, Maria Höfler, Rosa Weingartmann, Eva Glössl und Trude Sommerbauer vom Redaktionsteam
© Nicole Stranzl
Roswitha Schmid, Evelyn Gaber, Bgm. Gerlinde Schneider, Maria Höfler, Rosa Weingartmann, Eva Glössl und Trude Sommerbauer vom Redaktionsteam
Nicole Stranzl
Regionalredaktion Weiz