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Neues Futter für Nerds am Herd

Wenn Genies die Pfannen schwingen, explodiert entweder die ganze Küche oder die Geschmacksnerven. Ex-Microsoft CTO Nathan Myhrvold bringt mit „Modernist Pizza“ wieder einmal die Wissenschaft in die Küche.

Spektakuläre Fotos, hilfreiche Illustrationen und leicht verständliche Anleitungen unterstützen beim Pizzabacken

vor 4 Jahren13. März 2022 um 05:22