Von Gülle-Tausch und ganz anderen Ideen: Wie Bauern auf Teuerung reagieren
Bis zu dreifach höhere Kosten, aber kaum steigende oder gar sinkende Erlöse: Das geht sich für viele Bauern nur mehr schwer aus. Katharina und Jürgen Kröpfl haben aus der Not eine Tugend gemacht – und aus Gülle ein Juwel.
