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Ein Klagenfurter schwimmt auf der dritten Kaffeewelle

Soziologe und Kaffeebrauer Lukas Leitsberger aus Klagenfurt exportiert seinen kalten Kaffee bis nach Hongkong. Direkt nach dem Studium gründete er sein Unternehmen samt Marke "25 Grams". Es wächst ebenso wie das Interesse an Cold brew-Coffee.

Kaffeebrauer und Soziologe Lukas Leitsberger mit seinem 25 Grams-Kaffee, den man man kalt und im Weinglas trinkt
© 25 Grams/KK
Kaffeebrauer und Soziologe Lukas Leitsberger mit seinem 25 Grams-Kaffee, den man man kalt und im Weinglas trinkt
Eva Gabriel
Wirtschaft