Diese Saiblinge hausen in Osttirol hoch am Berg

Günther Blassnig betreibt auf 1650 Meter in Hopfgarten in Osttirol die höchste Fischzucht Österreichs. Er übernimmt als Direktvermarkter von der Produktion bis zum Vertrieb alles selbst. Mit dem "Deferegger Bergsaibling" hat er eine Marke kreiert.

© Florian Eder