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Veitscher Rahmkoch: Auf den Spuren einer kulinarischen Spezialität

So gut das Veitscher Rahmkoch schmeckt, so ungelöst ist das Rätsel seiner Herkunft.

Roland Rabensteiner serviert auf der Grundbauerhütte auf der Kleinveitsch sein Rahmkoch
© Heime Dobrovolny
Roland Rabensteiner serviert auf der Grundbauerhütte auf der Kleinveitsch sein Rahmkoch
Von  Heike Dobrovolny und Heike Dobrovolny