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Die Gastronomie begrüßt ihre ersten Gäste seit Monaten

vor 5 Jahren19. Mai 2021 um 14:10

Hilde Meierhofer, Café Dorfplatzl St. Kathrein am Hauenstein: Ehrlich gesagt habe ich generell überlegt, ob ich überhaupt nochmal aufsperre. Aber ich denke, wir haben viele Stammgäste und die freuen sich sicher über die Öffnung und wir auf sie natürlich! Wir haben uns nach bestem Wissen und Gewissen auf diese Wiederöffnung vorbereitet. Nur, ich denke, bei den auferlegten Maßnahmen fehlt einfach die Spontanität. Einziger Vorteil, viele unserer Stammkunden sind bereits geimpft, so ist die Kontrolle leichter. Für uns kleine Betriebe ist das schon sehr schwierig!

Monika Fasching-Posch, Gasthof Zur Klause, Ratten: Ich finde die Maßnahmen viel zu aufwendig. Größere Betriebe können sich vielleicht eine Person zum Kontrollieren und Registrieren der Gäste leisten. Ich nicht, weil ich die Zeit dazu nicht habe! Trotzdem werde ich's bestmöglich tun. Eigentlich tragen diese Maßnahmen weiter zum Ruin der kleinen Gastrobetriebe bei. Trotz der großen Leidenschaft zum Job und zur Arbeit macht sich langsam Resignation breit. Trotz allem werde ich für meine Gäste wieder das Beste geben.

Hilde Hofer, La Vita, Weiz: Wir haben seit 7 Uhr offen und es sind schon die ersten Gäste gekommen.

Martina Bichler (rechts im Bild mit Carina Raith), Laurenzibräu, Gleisdorf: "Wir haben heute schon einige Reservierungen. Der Öffnungstag ist auch mein erster Arbeitstag hier. Wir sind startbereit.

Der Gastgarten des Café Niederl in Weiz bleibt heute geschlossen, aber im Lokal sind bereits erste Gäste.

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