Kochen mit cookingCatrin: festlicher Brotkranz
Die Foodbloggerin cookingCatrin stellt Ihnen hier ihre Rezepte für die kalte Jahreszeit vor!
Kochen mit cookingCatrin!
Die mehrfach ausgezeichnete Foodbloggerin Catrin Ferrari-Brunnenfeld von cookingCatrin stellt hier ihre Rezepte vor! Lassen Sie sich durch Ihre Videos zu neuen Ideen inspirieren, die ganz einfach nachzumachen sind.
Pikanter Germteig Brotkranz
Zutaten Brotkranz
Er erinnert ein wenig an einen Weihnachtskranz – schmeckt aber das ganze Jahr! Der luftige Brotkranz ist ideal zum Teilen für ein Festtagsessen oder die gemütliche Weinjause zu Hause.120 g Butter
720 g Mehl
350 ml lauwarme Milch
1.5 Pkg. Trockengerm | alternativ ¾ Würfel frische Germ
3 Eier
½ TL Salz
1 Pkg. Brotaufstrich nach Wahl (Tipp: besonders gut eignet sich scharfer)
2 Eigelb (zum Bestreichen)
Das Rezept zum Nachlesen auf cookingCatrin's Blog gibt's hier
