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In 19 Beeten werden am Dachgarten des Science Tower 160 verschiedene Sorten angebaut
Science Tower: Gemüse ernten hoch über den Grazer Dächern
Der Anbau von Obst und Gemüse funktioniert nicht nur zur ebenen Erde – wie ein Projekt von Joanneum Research am Science Tower zeigt.
Von Flora Gunczy und Valerie Senne