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In dieser Rösterei kommen auch Schokofans auf ihre Kosten

In der neuen Kaffeerösterei „Zero Gravity Coffee & Cocoa“ gibt es auch Schokolade- Spezialitäten und französische Desserts.

vor 6 Jahren11. September 2020 um 07:01

Klagenfurt Land Stadtleben Klagenfurt

Schokolade- und Kaffeeliebhaber haben eine neue Anlaufstelle: die Rösterei „Zero Gravity Coffee & Cocoa“ in der Pernhartgasse 12.

Eigentümer Petra Köfer und Markus Ogris vereint eine jahrelange Freundschaft. „Die Eröffnung eines gemeinsamen Ladens war nur eine Frage der Zeit“, sagt Köfer.

Der Name „Zero Gravity“ leitet sich von einem schonenden Röstverfahren ab, bei dem die Bohnen durch eine erhitzte Trommel schweben, was den Kaffee sehr verträglich macht.

In einem kleinen Sitzbereich kann der Kaffee vor Ort konsumiert werden. Wer es eilig hat, wählt die Coffee to go-Variante.

Das Süßwaren-Sortiment wird in einer Vitrine zur Schau gestellt.