Helmut Gansterer: Wirtshäuser sind Hochschulen des Lebens
Die Gastwirte zählen zu den großen Helden und Opfern unserer Tage. Jetzt öffnen sie wieder. Gott sei Dank, denn ihre Häuser sind nicht nur Futterstellen und Wasserlöcher. Sie sind auch Hochschulen des Lebens.