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Falstaff Young Talents Cup in Graz

Zum fünften Mal kürte Falstaff Profi am Montag die besten Nachwuchstalente der Gastronomie-Branche.

vor 7 Jahren26. November 2019 um 14:15

Graz-Umgebung Leute & Stars

Eine hochkarätige Jury kürte am Montag in der Grazer HLW Schrödinger die die besten Nachwuchstalente der Gastronomie-Branche.

Der Titel "Falstaff Young Talent 2019" im Bereich Küche ging an Lukas Krabath aus dem Innsbrucker Tourismusschulkolleg "Villa Blanka".

Krabats Siegerfoto - mit Heimo Jessenko und Alexandra Gorsche (Geschäftsführer und Herausgeberin Falstaff Profi), Bettina Fleiss (Transgourmet), Sabine DreherNovicki (Vorwerk), Sandra Gstrein (Ofyr), Harald Irka (Küchenchef "Saziani Stub’n" in Straden), Matthias Lienbacher (Dreikant) und Mike Süsser (TV-Star bekannt aus Koch-Shows wie "Mein Lokal, dein Lokal – der Profi kommt" oder "Süsser am Morgen")

Den zweiten Platz sicherte sich Christoph Guggi aus dem "Mountain Resort Feuerberg" - hier mit Heimo Jessenko und Alexandra Gorsche (Falstaff Profi), Daniel Clocuh (Greiff Mode), Matthias Lienbacher (Dreikant), Harald Irka ("Saziani Stub’n") und Mike Süsser

Der Titel "Falstaff Young Talent 2019" im Bereich Service ging an Katharina Becker aus der HTLA Bergheidengasse in Wien. Sie setzte sich gegen die weiteren fünf Finalisten durch und überzeugte die Jury mit handwerklichem Geschick und ihrer ruhigen Arbeitsweise.

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