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Wie aus einem bäuerlichen Problem eine plastikfreie Bewegung wurde

Schon viele Jahre, bevor der Plastikfrei-Gedanke in Supermärkten, Gemeinden und beim Gesetzgeber gängig geworden ist, schlugen zahlreiche bäuerliche Direktvermarkter den Weg Richtung Plastikfreiheit ein. Sie setzen auf (Pfand-)Glas, nassfestes Papier und andere innovative Lösungen. Wie neue Verpackungen auch neue Umsätze bringen.

Markus Hillebrand in einem seiner beiden Genussläden, wo er Plastikverpackung schon weitestgehend verbannen konnte
© (c) Juergen Fuchs
Markus Hillebrand in einem seiner beiden Genussläden, wo er Plastikverpackung schon weitestgehend verbannen konnte
Ulrich Dunst