Warum wir uns zum Essen hinsetzen sollten

Eine aktuelle Studie zeigt einmal mehr: Zu schnell essen und zu wenig kauen führt zu Übergewicht. Welche Mechanismen dahinterstecken und warum es für ein Mahl Zeit braucht, erklärt Diätologin Elisabeth Pail.

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Sonja Krause

Steiermark-Ressort, Schwerpunkt Gesundheit