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Antibiotikaresistente Keime in jeder dritten Probe Schweinefleisch

"Wer mit belastetem Schweinefleisch kocht, läuft Gefahr mit den resistenten Keimen in Berührung zu kommen. Im schlimmsten Fall kann das eine schwere Erkrankung nach sich ziehen", warnt Umweltmediziner Hans-Peter Hutter.

Schweinefleisch oft mit antibiotikaresistenten Keimen
© Yvonne Weis - stock.adobe.com
Schweinefleisch oft mit antibiotikaresistenten Keimen