Was tun mit dem verbliebenen Osterfleisch?

Wir haben im Lokal "Genießerei am Markt" nachgefragt, was denn mit den Oster-Resten passieren soll. Eine nachhaltiges Rezept, für jedermann - ohne dass Fleisch oder Brot im Müll landen muss.

© stock.adobe.com (Hetzita Ch. Lesjak)