Für Amador "die emotionalste Auszeichnung" seiner Karriere
In der neuen Ausgabe des Michelin Guide "Main Cities of Europe" wurde erstmals ein österreichisches Lokal mit drei Sternen bewertet - die Auszeichnung geht nicht an Heinz Reitbauer, sondern an Juan Amador. Michelin bewertet in Österreich nur die Städte Wien und Salzburg.
