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Forscher rufen zu einer mehr als hundertprozentigen Erhöhung beim Verzehr von Gemüse, Obst und Nüssen auf
Wie richtige Ernährung die Erde retten soll
Die Menschen müssten ihren Fleisch- und Zuckerkonsum etwa um die Hälfte reduzieren und zugleich doppelt so viel Gemüse, Obst und Nüsse zu sich nehmen.