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No-Show-Gebühr: "Nicht abgesagte Reservierungen belasten die Wirte"

Die Burger Factory in Graz hat ihre Konsequenzen gezogen: Tischreservierung gibt es nur gegen Kaution. Das Thema No-Show-Gebühr wird in der Gastro-Szene seit Jahren diskutiert.

In der Burger Factory von Peter Gries kann man ab sofort Tische gegen eine Kaution von 10 Euro reservieren
© KLZ/Hoffmann
In der Burger Factory von Peter Gries kann man ab sofort Tische gegen eine Kaution von 10 Euro reservieren
Gerald Winter-Pölsler
Stv. Leiter Steiermark-Ressort