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Die Welt des Bieres

In der Brauerei der Sinne können die Besucher die Welt des Murauer Bieres auf einer spannenden Reise mit allen fünf Sinnesorganen wahrnehmen.

In der Bierapotheke genießt man sein Bier im ausgefallenen Ambiente
© (c) Tom Lamm
In der Bierapotheke genießt man sein Bier im ausgefallenen Ambiente

Bierliebhaber aufgepasst: In der Murauer Brauerei wird den Besuchern die ganze Welt des Murauer Bieres eröffnet. In der knapp zweistündigen Erlebnistour kann Bier mit allen fünf Sinnen erlebt werden mit Hilfe von audiovisuellen Stationen sowie Geruchs- und Gehörstationen. Das Juwel der Brauerei der Sinne stellt die Versuchs- und Schaubrauerei dar, eine Art Miniatur-Brauerei mit einer Ausstoßmenge von 10 hl, wo kreative Bierspezialitäten wie das Pale Ale oder Stout gebraut werden.

Von der innovativen Schaubrauerei gelangen die Besucher ins traditionsreiche Museum, wo ihnen die hohe Kunst des Bierbrauens, die in Murau seit 1495 im Einklang mit der Natur erfolgt, geschichtlich nähergebracht wird.

Für Staunen bei den Gästen sorgt ein 18 Meter tiefer Schaubrunnen, der österreichweit einzigartig ist. Dieser veranschaulicht eindrucksvoll die Bedeutung des Wassers. Wie es sich für eine Brauerei gehört ist am Ende der Erlebnistour im Bierkeller eine Verkostung von verschiedenen Murauer-Bier-Spezialitäten inbegriffen.

Der Schaubrunnen zeigt die Bedeutung von Wasser beim Brauen
© KK
Der Schaubrunnen zeigt die Bedeutung von Wasser beim Brauen
In der Bierapotheke findet man allerlei Köstlichkeiten
© KK
In der Bierapotheke findet man allerlei Köstlichkeiten

Termine

Jeder Besucher der Brauerei der Sinne erhält neben einem gratis Glas auch einen Gutschein, der in der Murauer Bierapotheke eingelöst werden kann. Diese befindet sich nur hundert Meter entfernt von der Brauerei im ältesten Gebäude der Bierstadt.
2. 1.–14. 3. 2019: Di–Sa:
Führung um 16 Uhr.
Bus­gruppen auf Anfrage ab 10 Uhr möglich. Shop-Öffnungszeiten von 16 bis 18 Uhr

14. 3.–31. 10. 2019: Di–Sa:
Führung um 14 und 16 Uhr.
Busgruppen auf Anfrage ab 10 Uhr möglich.
Shop-Öffnungszeiten von 14 bis 18 Uhr

Bierapotheke: Anna-Neumann-Str. 34, Murau
bierapotheke@murauerbier.at
www.murauerbier.at
0664 – 88435887
Öffnungs­zeiten: Di–Sa, 16–22 Uhr

Infos: 

Brauerei der Sinne
Raffaltplatz 19-23
Murau
brauereidersinne@murauerbier.at 
www.murauerbier.at