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Wie ein Kärntner Fleischer die Jauntaler Salami nach Nordkorea brachte

Fleischermeister Willibald Wurm (79) war 2009 einen Monat lang in Nordkorea, um Fleischern die Herstellung der Jauntaler Salami zu zeigen – unter strenger Bewachung.

Willibald Wurm in seiner Mini-Fleischerei in einem Nebengebäude in Srejach
© Rosina Katz-Logar
Willibald Wurm in seiner Mini-Fleischerei in einem Nebengebäude in Srejach
Rosina Katz-Logar