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Eine kleine Ode an den Holler

Seit jeher prägt der Schwarze Holunder (Sambucus nigra) das Bild unserer Kulturlandschaft und ziert als alter, treuer Begleiter des Menschen zahlreiche Haus- und Hofgärten. Warum das gut und richtig ist.

Die Blüten sind fein für den Sirup, die Beeren ergeben ein geschmackvolles "Hollerkoch"

vor 8 Jahren10. Juni 2018 um 03:37

Wohnen