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Preisgekröntes Bauernbrot - mit Leidenschaft gebacken

Ein Hobby zum Beruf zu machen ist für viele Leute ein Traum, für Franziska Hiebaum ist es seit fünfundzwanzig Jahren Realität. Die Landwirtin aus Eggersdorf bäckt mit viel Leidenschaft: "Wenn man daran keine Freude hat, ist es gar nicht zu schaffen."

Franziska Hiebaum verkauft am Hasnerplatz Backwaren aus selbst angebautem Getreide.
© Georg Tomaschek
Franziska Hiebaum verkauft am Hasnerplatz Backwaren aus selbst angebautem Getreide.
Georg Tomaschek