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Das Menü

Klagenfurter Traditionsbetriebe tischen zur 500-Jahr-Feier der Stadt Klagenfurt Lindwurm-Käse, Gebäck, Jubiläumssenf und ein eigenes Bier auf. Auch ein eigenes Klagenfurt-Eis wird kreiert. Bevor das Menü bei 75 Veranstaltungen serviert wird, wurde es in der Schleppe Eventhalle in Klagenfurt verkostet.

vor 9 Jahren16. Jänner 2018 um 09:11

Klagenfurt Land

Das 500-Jahr-Jubiläum der Schenkung der Stadt Klagenfurt durch Kaiser Maximilian I. an die Landstände ist Anlass für eine Reihe von Veranstaltungen. Dabei ist immer wieder auch Verpflegung gefragt. Projektkoordinator Martin Strutz hat sich daher mit Klagenfurter Traditionsbetrieben zusammengetan, die ein Menü zusammengestellt haben. Präsentiert wurde es am Montagabend in der Klagenfurter Schleppe-Eventhalle.

Fleischermeister Raumund Plautz, Christopher Taumberger von der Bäckerei Taumberger, Bürgermeisterin Maria-Luise Mathiaschitz, Benjamin Sintschnig von der Lebensmittel-Manufaktur Wenger und Thomas Santler, Direktor der Villacher Brauerei (von links)

Eismeister Thomas und Tom Truppe vom Traditionsbetrieb Morle Eis haben sich dem Menü kurzerhand angeschlossen. Die beiden sorgen für den süßen Abschluss und kreieren extra ein Klagenfurt-Eis für das 500-Jahr-Jubiläum.

Projektkoordinator Martin Strutz freut sich, dass täglich so viele Ideen und Vorschläge für das Jubiläum bei ihm einlangen. Als Ur-Klagenfurter liege ihm die Stadt sehr am Herzen.