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Der größte Teil der 121.800 Tonnen vermeidbaren Lebensmittelabfälle in der Lebensmittelproduktion entsteht mit 51.700 Tonnen in der Branche Backwaren
Mehr als 120.000 Tonnen Lebensmittelabfälle sind pro Jahr vermeidbar
Das Österreichische Ökologie-Institut präsentierte erstmals Zahlen der Lebensmittelproduktion - Anteil rund 20 Prozent.